Crème de Salidou® à tartiner▶ Je découvre !
Recette des cookies au caramel au beurre salé
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Crédits photos : whitneyinchicago
Faciles à préparer, les cookies sont des petits biscuits américains dont on raffole ! Souvent préparés avec des pépites de chocolat, j’ai voulu les faire à ma petite sauce, au caramel au beurre salé bien sur ! En 25 mn chrono, vous obtiendrez de bons petits cookies à déguster avec un bon verre de lait comme dans la tradition américaine ou un petit café bien chaud !
Cookies caramel beurre salé :
 | Gagner du temps tout en se régalant ! Caramel au beurre salé « Douceur de Miel » |
(133 votes - note: 3,48 sur 5) 
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Pour 20 cookies
Temps total : 25 mn
Type de plat : En-cas
Difficulté : Facile- 200 g de farine
- 120 g de beurre demi-sel
- 120 g de cassonade
- 1/2 sachet de levure
- 1 oeuf
- 80 g de caramel au beurre salé
Ustensiles nécessaires:
- 1 four
- 1 saladier
Etapes :
- Dans un saladier, ajoutez le beurre mou, la farine, la cassonade, la levure et l’oeuf.
- Mélangez bien le tout de manière à former une boule de pâte.
- Versez le caramel au beurre salé et mélangez à nouveau.
- Étalez une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four.
- Formez des petites boules de pâte avec les mains que vous espacerez bien et aplatissez légèrement.
- Préchauffez votre four à 180° (thermostat 6).
- Pendant le temps de préchauffage, réservez au frais pendant 10 mn.
- Enfin, laissez cuire les cookies pendant 10 mn.
- Laissez-les refroidir sur la plaque et savourez !
Bonjour peut on rajouter des pepites de chocolat si oui combien de grammes?
Bonjour je viens de tester avec une pâte à tartiner caramel que les enfants n’aimait pas, résultats ils adorent les cookies, super recette.
Merci
bonjour, je viens de les cuire , un régal j essayerai avec les noisettes concassées , merci pour ta recette. elodie
Je vais les tester aujourd’hui pour mon atelier crochet demain. Je pense que les folles vont adoraient. Je vous dirais ce qu’il en ai.
Je les fais souvent et j’en suis toujours aussi fan. Un régal !
Ce sera d’ailleurs notre goûter du jour 🙂
Merci Océane pour ton commentaire !
J’espère que c’était un régal 🙂
Maiwenn
J’ai ajouté des amandes mixées pour ajouter du croquant et j’ai mis 90g de sucres de Cannes entier. Hâte de goûter hihi
bonjour
je viens de faire votre recette avec quelques variantes (mi-beurre salé et beurre doux, et caramel beurre salé maison) et les cookies sont très bon.
la prochaine fois je rajouterais des noisettes pour avoir un peu de croquant.
merci pour votre recette
Bonjour, ces cookies ont l’air très bons, j’aimerai essayer la recette mais avant cela je voudrais savoir combien de temps peut-on les conserver ? 🙂 Merci
Bonjour Marie !
Pour la conservation des cookies vous pouvez les mettre dans une boite en fer dès qu’ils ont bien refroidis et les garder ainsi pendant une semaine tout au plus (si vous tenez jusque là…) 😉
Bonne journée,
Maïwenn
merci beaucoup 🙂
Avec plaisir 😉
Bonne recette,
Maïwenn
Ils doivent être trop bons ces cookies, un régal!!!!!!!!!!!