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Les recettes

Dôme mystère chocolat caramel 16

Dômes façon Mystère® au chocolat et caramel au beurre salé

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Voici une nouvelle recette spécial Noël pour terminer votre réveillon en beauté : des petits dômes au chocolat blanc avec un coeur de caramel au beurre salé sur un lit de galettes bretonnes, le tout recouvert d’une coque au chocolat au lait, rien que ça !

Millefeuille marrons et caramel beurre salé 0

Millefeuille à la crème de marron et sa sauce caramel au beurre salé

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Noël approche à grands pas ! Avant de vous proposer des recettes de bûches diverses et variées (le classique des desserts de Noël), j’avais envie de vous suggérer une recette de dessert un peu plus « originale » pour Noël : pourquoi ne pas préparer un millefeuille pour changer mais avec une garniture qui change de la crème pâtissière à la vanille…

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Compote de pommes au caramel au beurre salé

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Rien de plus simple à faire qu’une compote de pommes et pour varier un peu son goût, rajouter du caramel au beurre salé est une fois de plus une très bonne solution ! La compote est rapide à faire et vous aurez juste à y ajouter quelques cuillères de caramel. Encore une fois, l’association caramel au beurre salé avec un dessert dès plus classiques fait des merveilles !

Cake caramel beurre salé et banane 3

Cake au caramel au beurre salé et à la banane

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Il y a 2 semaines j’étais tombée sur l’émission « Le meilleur pâtissier » sur M6 dans laquelle le thème portait sur les cakes. Ca faisait des années que je n’en n’avais pas fait donc ça tombait très bien, l’occasion de m’y remettre ! Me concernant, mon thème sera le cake à la banane et au caramel au beurre salé. J’en referais d’autres avec des fruits différents, mais celui-ci était en tout cas délicieux et les 2 saveurs plutôt bien assorties.

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Recette du cheesecake au caramel beurre salé

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Le cheesecake est une recette typiquement américaine à l’origine, à base de fromage frais. J’y ai donc ajouté ma touche bretonne favorite avec une base biscuitée aux palets bretons (ou galettes bretonnes) et une sauce caramel au beurre salé pour le napper

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Crème brûlée au caramel au beurre salé

1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles (25 votes - note: 3,80 sur 5)
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La crème brûlée, c’est un dessert tout simple et facile à réaliser. Et avec son lit de caramel au beurre salé et le dessus caramélisé avec un chalumeau, c’est encore meilleur !

Crumble pomme caramel 6

Crumble aux pommes et caramel au beurre salé

1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles (48 votes - note: 3,73 sur 5)
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Voici une recette de crumbles aux pommes individuels et leur sauce au caramel au beurre salé qui accompagne parfaitement les pommes ! Un dessert rapide à préparer et toutefois toujours aussi délicieux.

Financiers au caramel au beurre salé 0

Financiers au caramel beurre salé

1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles (35 votes - note: 3,66 sur 5)
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Rien de plus simple que de préparer des petits financiers si vous avez un goûter à préparer, pour accompagner un thé ou un café ou pour le dessert. Suivez le guide et préparez ces délicieux petits financiers au caramel beurre salé et aux amandes !