Recette des éclairs au caramel au beurre salé
On connait plus souvent l’éclair au chocolat, au café ou à la vanille, mais il est très souvent revisité avec plein de parfums différents, notamment mon précieux caramel au beurre salé !
On connait plus souvent l’éclair au chocolat, au café ou à la vanille, mais il est très souvent revisité avec plein de parfums différents, notamment mon précieux caramel au beurre salé !
Pour changer des madeleines classiques au beurre ou au citron, rien de mieux qu’un coeur coulant au caramel au beurre salé, quelques pépites de chocolat et une petite touche d’amandes ! Non seulement c’est terriblement bon mais en plus c’est super rapide à préparer et à cuire (en 20 minutes, c’est prêt !)
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