Far breton aux pommes et caramel beurre salé

Crédits photo : par kriscar29

Gagner du temps tout en se régalant ! Cube de bonbons au caramel beurre salé par La Maison d’Armorine

(17 votes - note: 3,88 sur 5)

Loading...

Pour 8 personnes

Temps total : 1 h

Type de plat : Dessert

Difficulté : Facile

• 1 L de lait
• 250 g de farine
• 200 g de caramels mous au beurre salé
• 60 g de sucre en poudre
• 6 oeufs
• 5 pommes
• 1 noix de beurre demi-sel

 

Ustensiles nécessaires:

• 1 four
• 1 moule
• 1 saladier
• 1 casserole

Far breton au caramel beurre salé et pommes

En tant que bretonne, je me devais de tester le fameux far breton au caramel au beurre salé ! J’ai donc utilisé des bonbons au caramel à faire fondre dans le lait. Un far absolument délicieux qui se marie parfaitement avec quelques quartiers de pommes.

1. Dans une grande casserole, ajoutez le lait et 100 g de bonbons mous au caramel au beurre salé.
2. Laisser chauffer le tout à feu moyen et patientez le temps que les bonbons fondent.
3. Dans un saladier, battez les oeufs et le sucre et ensuite ajouter la farine.
4. Versez votre lait au caramel et mélangez.
5. Beurrez votre moule et versez la pâte.
6. Découpez le reste des bonbons au caramel en petits morceaux et étalez en partout sur la pâte (enfoncez-les dedans).
7. Lavez et épluchez vos pommes puis découpez-les en fin quartiers puis étalez-les également sur toute la surface de la pâte.
8. Enfournez dans le four à 180°C (thermostat 6) et laissez cuire pendant environ 45 mn.