Crème de Salidou® à tartiner▶ Je découvre !
Le caramel au beurre salé à tartiner
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Pour mon premier article sur tous les produits à base de caramel breton, je ne pouvais que commencer par LE best-seller qui connait un franc succès à travers la France et également au-delà des frontières !
Le caramel au beurre salé encore appelé Salidou est une spécialité bretonne par excellence, plus précisément originaire de la Presqu’île de Quiberon dans Morbihan. Avec sa pointe de fleur de sel et sa texture fondante, on l’utilise pour tartiner des crêpes, du pain, des toasts ou encore pour de nombreux desserts et même certains plats de résistance (bref, autant vous dire qu’un pot de caramel ne fait jamais long feu !). Un petit plus qui changera de la classique pâte à tartiner au chocolat !
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Gagner du temps tout en se régalant !
Caramel au beurre salé |
Et ce caramel est même parfois aromatisé avec de nombreux parfums :
- A la noisette
- A la vanille
- A la noix de coco
- A la banane
- Au pain d’épice
- Au sarrasin…
Mais pour les inconditionnels et accrocs à la pâte à tartiner au chocolat, soyez rassurés : il existe aussi des pâtes au chocolat noir ou chocolat au lait avec une touche de caramel au beurre salé pour une saveur sucré-salé encore plus explosive en bouche !
On trouve généralement ce caramel sous forme de pots en verre qui se déclinent de 100 à 250 g pour les plus gourmands.
Bonjour,
la recette du caramel au beurre salé à tartiner ne s’affiche pas ?!!!
pouvez-vous me l’envoyer ?
Merci de votre réponse.
Elodie.
Bonjour Elodie,
Vous n’êtes pas sur la bonne page 🙂 La recette est ici : https://www.caramelaubeurresale.net/creme-caramel-beurre-sale/
Bonne recette,
Maïwenn
bonsoir,il est superbe ton salidou,sa doit etre divin!! merci de ton passage.bonne soirée
Merci Josette 🙂
A tres bientôt !!
Maïwenn
Enfin, article et non recette 😉
Alors, là je me garde cette recette sous le coude!!! Je suis une grande amatrice de caramel au beurre salé, et j’en ai presque toujours chez moi, mais pas sous cette forme, à tester très vite donc!!! Merci du partage!!!
Bonjour Géraldine !
Je propose également la recette de la crème et de la sauce caramel (sachant que la crème est plus épaisse donc idéale pour la mettre sur des crêpes, de la brioche ou ce que tu veux 🙂
Bon week-end !
Maïwenn