Gâteau breton au caramel au beurre salé

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7 commentaires
  1. Kaoutar dit :

    C est bon c est fait, avc bcp de difficulté a etaler dans un moule a manqué 24 cm .j ai eu peir mais finalement c est tres joli et surtt tres delicieux.
    Merci bcp pour ton aide

  2. Kaoutar dit :

    Merci pour ta reponse
    En fait je l ai fait en respectant ta recette mais j ai raté. Surement parce que j ai mis moitié sucre semoule moitié en morceaux, ce qui fait que le sucre semoule a brunit plus vite, j ai qd meme continué, meme devenu plus brun le caramel est bon,par contre il est plus liquide que ce que je veux, y a t il un moyen de rendre plus epaix? Sinon je refais tout je ne lacherais pas l affaire avant de faire mon gateau breton☺
    Ps. Apres etre refroidi,le caramel n est pas vraiment epais comme une pate a tartiner mais plutot comme une puree😕 je peux qd mm l utiliser?
    Merci bcp pour ton aide et pardon pour ce long message

  3. Kaoutar dit :

    Bonjour
    J aimerais essayer ,mais vous fourrez votre gateau a la sauce caramel ou a la creme caramel? Laquelle de vos 2 recettes je peux utiliser?

    • Maiwenn dit :

      Bonjour Kaoutar,
      Avec la crème de caramel (la sauce est très liquide donc réservée aux décors des assiettes ou en nappage sur des glaces par exemple 😉
      Maïwenn

  4. Louise dit :

    Oui en effet, il est tout simplement et divinement DE-LI-CIEUX !!!!
    Par contre j’ai dû le faire cuire un peu plus longtemps.
    Mmmmm…… :))

  5. Elisa dit :

    Ce gateau breton est différante de autres et vraiment tres bonne .SU-CU-LANT

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