Catégorie:

dessert

Tous les desserts à base de caramel breton au beurre salé, que ce soit des gâteaux, des tartes, des biscuits ou encore des glaces et bien évidemment la fameuse crème au caramel qui se marie merveilleusement avec un tas de dessert ! Et pour changer des desserts traditionnels, je vous propose aussi de revisiter les grands classiques de la pâtisserie française comme les éclairs ou le Paris-Brest et des spécialités étrangères comme les brownies, cupcakes ou encore cookies !

4

Clafoutis aux pommes et caramel au beurre salé

1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles (106 votes - note: 3,60 sur 5)
Loading...

Le clafoutis est un dessert bien connu, qui ressemble un peu au far breton 🙂 (un gâteau avec la texture d’un flan très épais). On connait surtout le clafoutis à la cerise mais bon, vu que ce n’est pas la saison des cerises et que je ne suis pas sûre que ça se marie bien avec le caramel au beurre salé, j’ai donc décidé de faire un clafoutis pommes/caramel ! Mission réussie, le mariage des 2 est juste excellent !

Cookies potiron et caramel 0

Cookies au potiron et caramel au beurre salé

1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles (11 votes - note: 3,45 sur 5)
Loading...

C’est bientôt Halloween, la fête de la citrouille, alors j’ai sorti le potiron pour vous concocter une petite recette fort originale et super savoureuse : des cookies au potiron fourrés au caramel au beurre salé. Typiquement américain avec une petite touche bretonne 😉 C’est un vrai délice qui n’a pas fait long feu !

3

Liégeois à la vanille, caramel au beurre salé et chantilly

1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles (33 votes - note: 3,30 sur 5)
Loading...

Le liégeois à la chantilly est une crème dessert bien connue, que l’on peut déguster tantôt au chocolat, au café ou encore à la vanille. J’ai décidé de le réadapter avec une crème vanillée, un peu de crème caramel et une chantilly 100% caramel au beurre salé. Pas de doute, le liégeois maison est adopté !

Brioche caramel beurre salé et pépites de chocolat 6

Brioche au caramel au beurre salé et pépites de chocolat

1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles (36 votes - note: 3,03 sur 5)
Loading...

Vous avez du mal à sortir du lit le matin ? Voici la solution qui vous donnera envie d’aller déguster votre petit-déjeuner tout en gourmandise : une brioche au caramel au beurre salé agrémentée de pépites de chocolat ! Une pure merveille qui malheureusement part bien trop vite

Tarte tatin meringuée au caramel beurre salé 6

Tarte tatin meringuée aux pommes et caramel au beurre salé

1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles (45 votes - note: 3,69 sur 5)
Loading...

Gourmandise quand tu nous tiens… J’adore les tartes au citron meringuée et j’adore la tarte tatin, alors je me suis dis pourquoi pas faire un petit combo de tarte tatin au caramel beurre salé avec une couche meringuée par-dessus ? Défi réussi et dégustation fortement appréciée 🙂 Voici donc les étapes de cette belle recette de tarte originale et délicieuse