Crème de Salidou® à tartiner▶ Je découvre !
La douceur de la liqueur au caramel salé
Les textes ne sont pas libres de droit. Toute reproduction est interdite sans accord ou sans mentionner de lien vers cette page.
(11 votes - note: 4,36 sur 5) 
Loading...
Eh oui, même les boissons au caramel salé existent ! Et alors celle-ci, c’est vraiment mon petit coup de coeur, de par son originalité et son goût à la fois sucré et très légèrement salé : la liqueur de caramel salé.
L’alliance de la douceur du caramel, de la fleur de sel de Guérande, d’une touche de crème et d’un peu d’alcool rendent cette liqueur absolument divine !
Je m’en sert généralement pour l’apéritif ou le digestif, sur un lit de glace pilée et à chaque fois c’est un vrai succès ! Cette saveur étonnante, un peu alcoolisée (de 15 à 18° en général), est très douce et crémeuse. Les amateurs de Baleys (la liqueur au whisky irlandais et à la crème) seront probablement conquis par cette liqueur ! Et pour les personnes qui n’aiment pas les alcools trop corsés, cette liqueur de caramel salé vous plaira surement. Bon évidemment, c’est à consommer avec modération (même si c’est dur de résister à la tentation de se resservir !) et surtout à déguster.
Autre utilisation très sympathique aussi : je l’utilise parfois pour napper une coupe de glace ou même un gâteau (mon petit secret qui fait toujours un carton auprès de mes invités !)
 | Où commander la liqueur de caramel salé ? Liqueur de caramel salé |
Alors, on trinque ? 🙂
Bonjour Maiween
je cherchais à voir votre recette de liqueur au beurre salé, je vois l’intitulé mais pas la recette, seulement la ligne
imprimer la recette dommage pour l’instant je n’ai pas d’imprimante. Pouvez vous m’envoyer la recette ?
merci d’avance ………
Bonjour 🙂
Comme je le disais dans les commentaires il ne s’agit pas d’une recette mais d’un produit à base de caramel au beurre salé que j’avais découvert et que je voulais partager 😉 Je n’ai pas eu l’occasion d’en faire maison mais si jamais je trouve la recette un jour je n’hésiterais pas à vous la donner !
Merci pour votre visite !
Maïwenn
bonjour,
Est ce que c’est une recette à vous? Car sa m’a l’air très bon.
Bonjour 🙂
Non hélas je n’ai pas percé le secret de cette liqueur, c’est une bouteille qu’on m’avait offerte 😉
Bonne soirée
Maïwenn
Bonjour,
Savez-vous ou je peux trouver ce produit?
N’existe-t-il pas une boisson au caramel sale sans alcool?
Je vous remercie.
Xavier
Bonjour Xavier,
Il me semble que vous pouvez en trouver chez Fisselier ou chez Les comptoirs de Belle-Isle.
Concernant une boisson au caramel sans alcool je n’en n’ai pas encore trouvé dans le commerce (par contre j’ai une recette de milkashake au caramel même si ce n’est plus trop de saison 😀 )
Bonne journée,
Maiwenn